Щоб кухня радувала не тільки з точки зору зручності і дизайну, а й своєю функціональністю і ергономічністю, в першу чергу треба позбавитися від непотрібних речей. Потім необхідно наповнити кухню необхідними деталями, предметами і девайсами, які будуть полегшувати процес приготування їжі.
З цією метою ми рекомендуємо вам дотримуватися кількох простих правил зберігання речей.
Раціональний підхід
Розумне зберігання – це в першу чергу раціональність. Якщо все необхідне явно перевищує розміри кухонного простору, то доведеться знайти нові місця для зберігання речей. Вони є навіть в самому маленькому приміщенні. Просто потрібно їх побачити.
Наприклад, в самий невеликий кут можна замовити відповідний за розміром стелаж, де будуть зберігатися, наприклад, спеції, чай, кава. А додаткові рейлінгові системи, розташовані не тільки в районі мийки і плити, дозволять розмістити незліченну кількість додаткових кошиків, де поміститься все – від пакетів для бутербродів до котячого корму.
Якщо у вас не вбудований холодильник, то радимо подіум з дверцятами під нього і ящик з полицею над ним. Таким чином, з’явиться відразу два додаткових місця для зберігання того, що потрібно сховати.
На підвіконні можна зробити широку поверхню зі штучного каменю. Вона перетворить стандартне підвіконня в зручну стільницю, яку можна використовувати як для приготування їжі, так і для того, щоб поставити на неї чайник, кавоварку, тостер, блендер або ваги чи зробити затишне місце для відпочинку.
Скрізь, де можна, рекомендуємо розмістити різноманітні за розміром і шириною полиці. На них зручно зберігати банки, кошики, коробки, контейнери, побутову техніку, яка не використовується щодня. Додаткові місця зберігання забезпечать і нові пуфики, лавки, табурети, кухонний куточок з внутрішніми ящиками. Всі старі стільці потрібно замінити саме на такі.
Незайняті стільниці
У багатьох людей всі поверхні стільниць і обідній стіл виглядають так, немов всі кухонні предмети покинули шафи і вийшли на страйк. Для затишку і красоти на кухні для кожної деталі необхідно знайти зручне місце. Додаткове робоче місце на кухні може створити навіть газова плита, яку можна закрити кришкою зверху. Це додає кухні елементу строгості та візуально видовжує кухонний простір. Або такого ж ефекту можна досягти за допомогою сучасних вбудованих варильних поверхонь – газ під склом – Solgaz, це повністю гладка газова плита з сенсорним управлінням, яка виглядає не тільки стильно, а й зручна та ефективна у використанні.
На поверхнях не може лежати нічого, крім серветок, сільнички, фруктовниці з фруктами і пари нових книг з рецептами. Все викладене в процесі приготування повинно відразу ж повертатися на своє звичне місце. Через пару тижнів контролю над собою це увійде в звичку.
Якщо використовувати замість звичних полиць за дверцятами висувні стелажі з поворотними механізмами, то всі дрібниці просто розмістяться в одному місці. При цьому, щоб їх дістати, не потрібно буде перевертати всю шафу.
Все завжди поряд
Те, що використовується щодня, має зберігатися в найзручнішій кухонній зоні. Найчастіше це місце між раковиною і плитою.
Коли необхідних комплектуючих занадто багато, знову ж додайте в шафи прості навісні кошики, які легко кріпляться до існуючих полиць. Саме в цій зоні найкраще розташувати у верхній частині кухонних меблів спеції, щоденні чашки, склянки і ін.
В нижніх же шафах і ящиках логічніше розмістити щоденний посуд, столові прилади, обробні ножі, терки, соковижималку, м’ясорубку, комбайн, міксер. Зараз в магазинах товарів для будинку можна купити різні роздільники для ящиків, які допоможуть відокремити посуд від техніки.
Для того щоб кухонні ножиці, мікроскопічні терки для часнику, ступки для спецій не губилися в самий невідповідний момент, прикріпіть до внутрішніх боковин шаф в цій зоні гачки на липучках.
Ложки, лопатки, тримачі для паперових рушників, друшляки, сушку для столових приладів теж можна розмістити за допомогою рейлингів на стіні між мийкою і плитою. Таким чином, все це буде і під рукою, і в упорядкованому вигляді.
Чорна діра на кухні
У багатьох на кухнях ящики для зберігання – справжня чорна діра, де пропадає все туди поставлене. Виправити ситуацію допоможуть пластикові органайзери для зберігання і розподілу на зони.
Тримачі для кришок, контейнери для сипучих продуктів і дрібних предметів, тримачі з присосками, які не дозволять посуді розбитися, додаткові полиці і міні-стелажі, збільшують місткість шафок, – все це продається і коштує зовсім недорого.
Плануючи зберігання, найпростіше розділити всі побутові предмети кухні на кілька груп. Саме такий план дасть можливість заздалегідь продумати місця зберігання для зручного користування.
У ящиках радимо використовувати кілька ярусів лотків для столових приборів. На видному місці будуть ложки, вилки, ножі, а під ними – не так часто використовуються молоток для відбивання м’яса, віночки, робочі деталі міксера, кліпси для пакетів, рулон рукавів для запікання.
Якщо ви завжди втрачаєте на власній кухні одні й ті ж предмети, просто покладіть їх у окремий контейнер. Зберігати його можна не тільки в ящику шафи, але і на видному місці, особливо якщо контейнер буде виглядати презентабельно і підходити під загальний стиль кухні.
Поле для експериментів
Якщо напружити уяву, можна знайти багато місця. Наприклад, пара гачків на дверцятах з внутрішньої сторони шафи розмістять кілька пар рукавичок для прибирання, йоржики для миття посуду і щітку для миття сковорідок.
А приклеєні там же міні-контейнери із пластику дозволять зберігати такі дрібні пристосування, яким завжди знаходиться місце в ящиках. Можна задіяти і звичайні вхідні двері, розташувавши на них органайзер з кишенями на гачках.
Поставивши собі за мету зробити кухню більш функціональною і зручною, ви знайдете абсолютно нові способи організації простору і зберігання речей. В кінцевому підсумку, більшу частину часу сім’я проводить саме тут. І тільки від вас залежить, чи будете ви, ваша сім’я і друзі перебувати в центрі домашнього безладу або в приємному, чистому і комфортному приміщенні, де все під рукою, де нічого не потрібно шукати годинами.