На кухні проходить безліч домашніх заходів – кулінарія, прибирання, споживання, спілкування. Ось чому вона повинна бути прекрасна і функціональна. Незалежно від вашого стилю кухні, організація і дизайн необхідні. Ось 10 помилок, яких слід уникати, щоб домогтися як практичного, так і елегантного дизайну кухні.
1. Порушення зони кухонного трикутника
Фахівці відносяться до раковини, плити і холодильника, як до кухонного трикутника, до області найбільшої активності, яка вимагає ретельного планування і безперешкодного доступу. З трьох, раковина зазвичай виконує найбільшу функцію; вона повинна мати легкий доступ до плити і холодильника, а також до ваших робочих столів.
Очевидно, ваша раковина повинна бути поруч з сантехнікою. Іноді, однак, через розміщення труб, кухні спроектовані з раковинами в поганому місці. Якщо це так на вашій кухні, подумайте про наймання водопровідника, щоб перемістити сантехніку та розмістити раковину в найкращому для вас місці. Незалежно від розміру або планування вашої кухні (L-образна, камбузна, U-подібна або острівна) робоча зона в трикутнику не повинна бути менше 3 м. або більше 7,5 м.. Якщо робочий трикутник занадто малий, люди будуть зіштовхуватися один з одним; якщо він занадто великий, приготування їжі може бути стомлюючим завданням.
2. Не враховано місце зберігання
Кухні зазвичай містять не тільки багато речей, але і предметів, які часто ховаються в кухонні шафи. Вони можуть бути неправильної форми і вимагають великого простору, наприклад, кухонні комбайни або стоячі міксери. Пошук місця для вашої побутової техніки, при якому вони будуть ще й легко доступні, може бути складним.
Оскільки вбудовані функції дороговартісні і загальний розмір області кухні може бути обмежений, одна велика помилка дизайну – часто не включається достатня кількість сховища. Майже на кожній кухні порожній простір, але це можна звести до мінімуму з адекватним плануванням і передбачливістю.
Якщо ваша кухня мала, подумайте про те, щоб встановити верхні шафи до стелі, деякі із них з злиттям з нижніми для додаткового простору для зберігання великих предметів. Завжди встановлюйте шафи над холодильником; не використовуючи цю область, є марною тратою простору для зберігання великих або сезонних кухонних предметів. Нарешті, встановіть відкриті полиці між кухонними шафами; це може додати до 1 метра простору для зберігання.
3. Недостатньо вільного місця для роботи
Одна з найбільших скарг на дизайн кухні – відсутністьробочого простору. Беручи до уваги всі кухонні роботи, що вимагають стільниці, а також прилади, які постійно перебувають там, ви хочете розмістити якомога більше відкритої горизонтальної поверхні на кухні. Цього можна досягти, додавши острів або бар для сніданку в кухню.
4. Погане освітлення
Кухня – це одна кімната, де ви не можете дозволити собі погане освітлення. Це не тільки питання дизайну і атмосфери, але і безпеки, коли справа стосується гострих ножів і інших кухонних інструментів. Крім того, чим більше світла у вас в кімнаті, тим краще ви можете показати свої елементи дизайну.
У кімнатах зазвичай потрібні три типи освітлення: загальне освітлення, освітлення робочої зони і акцентне освітлення. Для вашої кухні оцініть робочі місця і зосередьтеся на наданні кожному місцю світла, яке йому потрібно. Подумайте про те, щоб додати освітлення безпосередньо над усіма основними робочими зонами.
Використовуйте підвісні світильники або серію міні-підвісок, щоб поліпшити красу кухні. Підвіски відмінно виглядають над кухонними раковинами, а серія міні-підвісок добре працює над барами для сніданків і кухонними островами. Встановіть освітлення під шафою, щоб гарантувати, що стільниці мають достатнє освітлення для загальних кухонних завдань.
5. Відмова від фартуха
Коли відбувається складання бюджету для проектування нової кухні чи реконструювання вже існуючої, облаштування фартуха (зона на стіні між верхіми і нижніми тумбами) іноді опоскається на кінець списку. Деколи фарткх взагалі не враховується. Це може заощадити вам гроші в короткостроковій перспективі, але в довгостроковій перспективі це буде коштувати вам багато часу і нових зусиль.
Подумайте про всі пари, води і жири на кухні, і ви зрозумієте, чому установка фартуха над плитою і робочими поверхнями – розумна ідея. Набагато легше очистити жир від задньої панелі, зробленої з плитки, металу або пластику, ніж від фарби або шпалерів чи штукатурки.
6. Погана вентиляція
Кращий дизайн кухні марніє при наявності шкідливих запахів в приміщенні. Якщо ви коли-небудь ходили в чийсь будинок і відчували вчорашній запах риби в повітрі, ви зрозумієте важливість хорошої вентиляції.
Недорогі витяжні шафи просто циркулюють брудним, застиглим повітрям, а хороша система вентиляції поліпшить якість вашого внутрішнього повітря, а також допоможе зберегти вашу кухню. Це також допомагає продовжити термін служби вашої техніки.
Хоча це може бути значна інвестиція, хороша система вентиляції зробить життя простіше і приємніше, особливо якщо ваша кухня відкривається в вітальню або сімейну кімнату. В нашому магазині ви зможете підібрати витяжку на ваш смак і дизайн. Польська фірма Solgaz пропонує надтихі, потужні та інтелектуальні витяжки нового покоління.
7. Вибір неправильного острова на кухні
Коли справа доходить до кухонних островів, ми зазвичай думаємо про додаткове місце для зберігання, приготування та обслуговування простору на кухні. Але справа в тому, що кухонні острова можуть займати багато місця. Вибір неправильного острова або розміщення його в неправильному місці може бути катастрофою, особливо в робочій області, яка може бути надмірно заповнена.
Острови, які перешкоджають потоку вільного пересування до раковини, холодильника, плити і основним робочим місцям, можуть створити вузькі місця. Острів має бути не менше 1 м. в довжину і 60 см. в глибину, але біля нього також має бути місце для людей, щоб рухатися і працювати навколо нього. Фахівці кажуть, що, якщо ваша кухня не має глибину не менше 2 м. і 3,5 м. в довжину, ви не повинні навіть розглядати варіант з островом.
8. Вибір дешевшої побутової техніки
Оскільки планування кухні і її облаштування є дороговартісним завданням, то, зазвичай, люди стараються економити на виборі побутової техніки або посуду. Хоч дорожче не завжди означає якісніше, та старайтеся знайти “золоту” середину. Перш за все вирішіть для себе яка техніка для вас найпотрібніша та що саме ви на ній будете готовити і як часто будете використовувати. Зазвичай дешевша техніка має меншу потужність і менший термін обслуговування. Також варто звернути увагу на зовнішній вигляд техніки.
Якщо у вас сучасний дизайн кухні, то і техніка повинна відповідати його параметрам. На даний час сучасний ринок пропонує величезний вибір техніки для кухні, від двохдверних холодильників аж до гладких варильних поверхонь. Ви можете відказатися від газу, конфорок, ручок та решіток і перейти на індукційні гладкі поверхні. А можете, наприклад, залишитися газовим прихильником і вибрати новітні варильні поверхні – газ під склом – з абсолютно гладкою склокерамічною поверхнею та сенсорним управлінням. Цю елітну побутову техніку відрізняє елегантний ексклюзивний дизайн. Адже, можливо, їй належить стояти поруч з меблями з дерева, на підлозі з природного каменю або мармуру, вона зможе гармоніювати з інтер’єром, який створювали ви чи професійні декоратори.
9. Занадто модно
Хоча це не обов’язково помилка, нові напрямки в області кухні та високоякісне обладнання можуть виявитися не кращим вибором. Модні кольори і дизайн мають короткий період напіврозпаду, і вам прийдеться через певний час знову щось оновляти чи міняти. Це в свою чергу не виправдовує вкладені в кухню інвестиції. Шукайте кухонні новинки та прилади, які є позачасовими.
10. Невикористання професіоналів
Самостійно спроектувати дизайн кухні для економії грошей є поширеною помилкою. В результаті, ви можете фактично витратити більше грошей, часу і енергії. Професійні дизайнери мають останні ідеї дизайнів та інформацію, і вони можуть допомогти вам визначити ваші потреби і перевести їх в ефективний план, який відповідає вашому смаку і бюджету.